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羊肉切片机常见故障排查技巧

我们到国内外吸取不同的机器设计理念,从而不断地创新食品机械的新技术与结构,不断地提升产品质量与材质,成就高品质的专业产品。受到社会、商家的一致好评。可根据客户要求或样品定做。

羊肉切片机常见故障排查技巧

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  • 来源:
  • 发布时间:2021-11-25 10:06
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【概要描述】  羊肉切片机属于食品切片机,适用于无肉无血等类似榨菜有弹性的食品切片,生肉切块等。羊肉切片机结构紧凑,外形美观,操作方便,效率高,功耗低,易于清洗和维护,卫生,切肉效果均匀,可自动滚动,带自动润滑装置,动力强劲,是酒店、餐厅、食堂、肉类加工厂等单位所有的。

羊肉切片机常见故障排查技巧

【概要描述】  羊肉切片机属于食品切片机,适用于无肉无血等类似榨菜有弹性的食品切片,生肉切块等。羊肉切片机结构紧凑,外形美观,操作方便,效率高,功耗低,易于清洗和维护,卫生,切肉效果均匀,可自动滚动,带自动润滑装置,动力强劲,是酒店、餐厅、食堂、肉类加工厂等单位所有的。

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  羊肉切片机属于食品切片机,适用于无肉无血等类似榨菜有弹性的食品切片,生肉切块等。羊肉切片机结构紧凑,外形美观,操作方便,效率高,功耗低,易于清洗和维护,卫生,切肉效果均匀,可自动滚动,带自动润滑装置,动力强劲,是酒店、餐厅、食堂、肉类加工厂等单位所有的。

肉片厚度的调节是通过在刀片后面增加或减少垫片来实现的。使用前请在滑槽内滴一些食用油,减少摩擦。刀的右手握柄上下垂直移动,移动过程中禁止向左(肉的方向)掰断,这样会使刀变形。冷冻自己肉的卷须,皮向内,鲜肉向外。一是好看,二是不用刀很容易割。左手按住肉卷,轻轻推到刀刃上。定位后,用右手切断。比如切了几百斤之后,刀滑了,肉抓不住的现象,说明刀已经顿了,要削尖了。手册中有磨刀的说明,自己磨不动,就让专业磨剪刀磨吧。酒店使用,如果觉得机器不稳定,使用有螺丝孔可以固定在桌子上的机器。

如今,牛羊肉切片机已经成为我们生活中常见的设备。为了保证良好的使用效果,我们应该对它有足够的了解。今天,我们将为您介绍羊肉切片机一些常见故障及解决方法,希望对您有所帮助。

1.羊肉切片机机身带电:立即拔掉电源插头,检查接地是否良好,并能从螺丝或螺栓等机身部位引出一条底线,电气技术人员可以处理。

2.羊肉切片机不运转:检查插头接触是否良好,然后检查插座保险丝是否熔断。如果故障无法排除,则需要由电气技术人员进行维修。如果机器故障原因仍然无法消除,请直接反馈给羊肉切片机厂家售后人员,并将实际问题一一反映给厂家。请记住,非专业人士无法自行修复。

3.羊肉切片机托盘移动不顺畅:可能是长时间工作后双杠油膜磨损。可以给行走圆轴加润滑油,调整行走方轴下的顶轴螺丝。

4.羊肉切片机切片效果差:检查刀片是否锋利;检查冻肉温度是否在(0~-6)范围内;磨刀方法参考羊肉切片机说明书,重新磨刀刀刃。

5.机器工作时的异常噪音:检查机器的螺栓是否松动,检查机器运动部分的润滑油是否用完,检查刀片周围是否有肉末。

6.机器振动或轻微噪音:检查工作台是否稳定,机器是否放置稳定。

7.砂轮不能正常磨刀:清理砂轮,可以用铁刷打磨。

8.切片时,羊肉切片机无法检查传动带是否沾油或断开,检查电容器是否老化,检查刀刃是否锋利。

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